Na co dzień nie masz zbyt wiele czasu i cierpliwości do planowania pełnowartościowych, zdrowych posiłków? Na szczęście, z razem z nami poznasz dziś sprawdzone rozwiązania oparte na naturalnych składnikach. Jeszcze tylko usiądź wygodnie i już możemy zaczynać naszą podróż przez proste i wygodne w wykonaniu przepisy na zdrowe śniadania oraz przekąski.
Dlaczego warto jeść śniadania?
Tobie też w dzieciństwie powtarzano, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i lepiej go nie pomijać? Z pewnością dorośli mieli w tym nieco racji. Oczywiście, gwoli ścisłości podkreślamy, że takie czynniki jak odpowiednia pora na śniadanie czy konkretny rodzaj posiłku, który najlepiej spożyć rano, mogą być traktowane indywidualnie. W końcu sposób prowadzenia diety powinien być dostosowany do naszego stylu życia i preferencji. Jakie są więc w takim razie kluczowe czynniki przemawiające za tym, że warto jeść śniadania?
O korzyściach zdrowotnych związanych z rozpoczęciem dnia prawidłowo zbilansowanym posiłkiem niewątpliwie mogłybyśmy pisać długo, ale z pewnością cenisz sobie konkrety, dlatego od razu przejdziemy do meritum. Bogate w cenne wartości odżywcze śniadanie pomaga zachować organizm w równowadze, chroniąc go przed niedoborami i osłabieniem. Pewnie domyślasz się również, że energia, jaką czerpiemy z pokarmu, pozwala na wytworzenie siły niezbędnej dla wykonywania najróżniejszych czynności. To szczególnie ważna sprawa, jeśli często rozpoczynasz swój dzień od aktywności wymagających sporego wysiłku.
Dlatego, my również podtrzymujemy tradycję i raczej odradzamy Ci pomijania śniadań. Natomiast żeby wszystko było jasne, powiedzmy jeszcze sobie trochę o konsekwencjach zdrowotnych, które mogą wystąpić, jeśli organizm nie otrzyma rano pokarmu. Poniżej wyróżniłyśmy kilka z nich, a są to m.in.:
- spadek poziomu cukru we krwi,
- wzrost poziomu hormonów stresu,
- zwiększenie ciśnienia krwi prowadzące do bólu głowy,
- spowolnienie metabolizmu,
- wzmożona senność oraz zmęczenie,
- osłabienie koncentracji,
- oraz spadek wydajności w pracy.
No dobrze, podstawy mamy za sobą, zatem przejdźmy teraz do przyjemniejszej części i zastanówmy się wspólnie, jak przyrządzać szybkie i zdrowe śniadania? Koniecznie zostań z nami, aby poznać odpowiedź na to oraz inne nurtujące Cię pytania.
Co powinno zawierać zdrowe śniadanie?
Jak sądzisz, czym właściwie są zdrowe śniadania oraz przekąski? Pewnie tę wiedzę masz już w małym palcu, a jeśli nie, to nic nie szkodzi, małe powtórzenie nikomu jeszcze nie zaszkodziło. No to do dzieła – prawidłowo zbilansowane posiłki powinny przede wszystkim dostarczać cennych dla organizmu substancji odżywczych takich jak np.: witaminy, białko, tłuszcze czy węglowodany. Poniżej znajdziesz jeszcze kilka drobnych podpowiedzi od nas.
- Postaw na produkty, które długo utrzymają Cię w uczuciu sytości płatki owsiane, masło orzechowe, siemię lniane, ciemne pieczywo czy komosę ryżową.
- Jeśli lubisz słodkie śniadania, możesz dodać do swojego posiłku owoce, które stanowią źródło cukrów prostych, dzięki czemu podniosą one poziom energii na początku dnia.
- Zadbaj o różnorodność produktów obecnych na swoim talerzu, zamiast kanapki z jednym składnikiem, postaw raczej na bardziej fantazyjną mieszankę kilku sezonowych warzyw.
Jak widzisz, dietetyczne i szybkie śniadanie wcale nie musi być trudne do przyrządzenia. Wystarczy pamiętać o kilku prostych zasadach i już można czarować cuda. Zastanawiasz się skąd u nas ten entuzjazm? Pasja do zdrowego żywienia najpierw pokierowała życiem zawodowym każdej z nas, a potem połączyła nas w pracy – i do dzisiaj jesteśmy za to bardzo wdzięczne.
Uf, czas na wzruszenia chyba jednak dobiega końca, bo nasz apetyt wciąż wzrasta i mamy nadzieję, że Twój tak samo! Zanim przejdziemy do propozycji konkretnych przepisów, jeszcze krótka informacja dla przypomnienia, która pomoże Ci umiejętniej bilansować śniadania i przekąski pod kątem odżywczym. Kluczowe dla zdrowia witaminy i błonnik znajdziesz przede wszystkim pod postacią warzyw oraz owoców, białko – w twarogu, jajach czy serach i mięsie, natomiast węglowodany złożone – w pieczywie, jak i owocach. Zapamiętane? W takim razie pędzimy dalej.
Kreatywne przekąski między posiłkami – propozycje drobnych smakołyków
Być może jeszcze jedno zagadnienie wciąż nie daje Ci spokoju – a mianowicie – czy zdrowa dieta uwzględnia obecność przekąsek między posiłkami? Jak najbardziej! Wystarczy tylko zadbać o to, aby były one równocześnie odżywcze i smaczne.
A kiedy jest najlepszy czas na smakołyki? Pyszne przekąski na każdą okazję, w tym również takie, które możesz zabrać ze sobą na przejażdżkę rowerową, powinny być spożywane w odstępach między posiłkami. Inaczej nieumyślnie zapełnisz swój żołądek jeszcze przed obiadem czy kolacją – a tego raczej nie chcemy.
Fit przekąski do pracy lub na uczelnię nie powinny zawierać w sobie zbyt dużo węglowodanów prostych. Słodycze i wyroby cukiernicze doprowadzają do wzrostu poziomu cukru we krwi, a następnie jego równie szybkiego spadku i kończy się na jeszcze większej ochocie na kolejne smakołyki. Jak przerwać to błędne koło? A może inaczej – jakie zdrowe, wegetariańskie przekąski warto mieć stale pod ręką? Z pewnością polecamy Ci:
- orzechy,
- daktyle,
- migdały,
- pestki dyni lub słonecznika
- oraz – jedne z naszych ulubionych – świeże owoce.
Rzecz jasna, zdrowe przekąski nie kończą się na tej krótkiej liście. Mamy dla Ciebie jeszcze coś specjalnego. Zajrzyj do przygotowanych przez nas pomysłów na pyszne i proste w przygotowaniu smakołyki i wybierz coś dla siebie.
Pomysł na zdrowszy jogurt
Postaw na jogurt naturalny o dobrym, prostym składzie bez zbędnych dodatków i dodaj do niego mieszankę ALFA9 z dziką różą i czarnym bzem oraz dokładnie wymieszaj. Zawarte w saszetce z produktem składniki nie tylko pozytywnie wpłyną na smak przekąski, ale i wzbogacą ją o cenne aminokwasy oraz białko. Co więcej, tak opracowałyśmy recepturę ALFA9, że doskonale smakuje także z jogurtami wegańskimi. Zresztą z myślą o weganach, wykorzystałyśmy w produkcji wegańskie kultury bakterii kwasu mlekowego.
Pomysł na odżywczą kanapkę
Kanapka również może stanowić świetną przekąskę, dzięki której zapobiegniesz uczuciu głodu i osłabienia przed planowanym większym posiłkiem. Wymieszaj zawartość saszetki ALFA9 z zielonym groszkiem i szpinakiem z twarogiem kanapkowym i wkrój trochę szczypiorku oraz rzodkiewki. Rozsmaruj margarynę na ciemnym pieczywie i nałóż przygotowany twaróg.
Pomysł na zbilansowany koktajl owocowy
Zblenduj razem około 100 g truskawek i połowę banana. Dodaj garść borówek lub wybranych owoców leśnych oraz około 200 ml mleka owsianego i łyżkę nasion chia. Blenduj dalej do uzyskania gładkiej masy. Na koniec dosyp zawartość owocowej wersji ALFA9 (dzika róża i czarny bez) i dokładnie wymieszaj. Koktajl przelej do szklanki lub szejkera.
Już rozumiesz? Rozchodzi się jedynie o kreatywność – to dzięki niej powstają najlepsze przepisy. Natomiast wyobraźnia w połączeniu z wiedzą na temat zdrowego odżywiania w pigułce, której regularnie Ci dostarczamy, stanowią połączenie doskonałe. Co więcej, zawsze możesz liczyć na wsparcie w postaci produktów o naturalnych i wysoce odżywczych składach, razem z nimi bez wątpienia przygotujesz coś zdrowego i pożywnego.
Nadszedł już czas na śniadania – lista naszych od lat testowanych z ogromnym smakiem przepisów czeka na Ciebie.
Pomysły na odżywcze śniadania – szybkie i proste w wykonaniu
Tosty z awokado i jajkiem
Składniki:
- 1 awokado,
- 2 jajka,
- 2 kromki pełnoziarnistego pieczywa,
- 0,5 pomidora,
- szczypiorek,
- oliwa,
- warzywna mieszanka ALFA9,
- sól, pieprz.
Przygotowanie:
- Pieczywo włóż do opiekacza lub ułóż je na grillu elektrycznym czy patelni, niech kromki zarumienią się z obu stron.
- Obierz awokado, rozgnieć i wymieszaj z odrobiną soli, pieprzu oraz mieszanką ALFA9.
- Przygotowaną pastą posmaruj przypieczony chleb.
- Usmaż jajka sadzone na oliwie, a na koniec ułóż je na kanapkach i posyp posiekanym szczypiorkiem.
Kanapka z hummusem oraz dodatkiem warzyw
Składniki:
- przygotowany własnoręcznie hummus z ciecierzycy lub gotowy ze sklepu produkt o dobrym składzie (ok. 100 g),
- 2 kromki pełnoziarnistego pieczywa,
- 2 łodygi selera naciowego,
- 0,5 czerwonej papryki,
- marchewka,
- warzywna mieszanka ALFA9.
Przygotowanie:
- Wymieszaj hummus z mieszanką ALFA9.
- Posmaruj kromki hummusem (jeśli chcesz, możesz je najpierw trochę podpiec).
- Warzywa obierz, umyj i pokrój w słupki oraz ułóż na talerzu obok kanapek.
Owsianka owocowo-orzechowa
Składniki:
- 0,5 szklanki płatków owsianych,
- 0,5 szklanki wybranego mleka roślinnego (nie zalecamy mleka krowiego, gdyż nie komponuje się idealnie z ALFA9),
- 0,5 banana,
- garść malin lub innych, wybranych owoców,
- łyżka nasion chia lub siemienia lnianego,
- 3 orzechy włoskie,
- garść orzechów laskowych,
- owocowa mieszanka ALFA9.
Przygotowanie:
- Płatki owsiane zalej mlekiem roślinnym oraz dosyp łyżkę nasion chia lub świeżo zmielonego siemienia lnianego i gotuj całość na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
- Kiedy owsianka zgęstnieje, przełóż ją do małej miski.
- Dosyp mieszankę ALFA9 i wymieszaj razem z owsianką.
- Do miski dołóż umyte maliny oraz pokrojonego w plasterki banana, a także posiekane orzechy.
Czujesz teraz chęć zawitania do kuchni i przygotowania czegoś pysznego? My też! Życzymy Ci, aby Twoja pasja do zdrowego odżywiania wzrastała regularnie. Na sam koniec jeszcze drobne przypomnienie. Przepisy na zdrowe śniadania do szkoły czy pracy lub na rower wcale nie muszą zabierać Ci zbyt wiele cennego czasu rano, a jednocześnie mogą być bardzo zdrowe. Jeszcze więcej takich świetnych wiadomości znajdziesz w innych postach na naszym blogu – dlatego pamiętaj, aby stale być na bieżąco.
Bibliografia:
- https://zywienie.medonet.pl/odchudzanie/co-sie-dzieje-gdy-nie-zjesz-rano-sniadania-organizm-zacznie-szwankowac/tbrfdsq#:~:text=Po%20nocy%20organizm%20potrzebuje%20zastrzyku,skutku%2C%20jakim%20jest%20niejedzenie%20%C5%9Bniada%C5%84.
- https://fit.poradnikzdrowie.pl/diety-i-zywienie/zdrowe-odzywianie/kiedy-najlepiej-jesc-owoce-aa-XG28-9eX2-Zd9U.html